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Arbeitsplatzgestaltung

Arbeitsplatzgestaltung

Die Arbeitsplatzgestaltung ist in der Hauswirtschaft ein wichtiges Thema. Denn besonders in Großbetrieben kann es häufiger vorkommen, dass Du große Mengen in Serie abarbeiten musst. Aber auch im Privathaushalt oder für Dich zuhause ist es eine große Erleichterung, wenn Du weißt, wie Du Deinen Arbeitsplatz optimal einrichtest. Denn damit sparst Du Zeit, Kraft und Nerven!

Arbeitsplatzgestaltung nach REFA

REFA ist der Verband für Arbeitsstudien und Betriebsorganisation, also ein Weiterbildungsträger. Ziel ist es, Betriebsprozesse zu analysieren und zu optimieren, indem die Mitarbeiter geschult werden. Dadurch kann auf lange Sicht die Wirtschaftlichkeit des Unternehmens gesteigert werden und gleichzeitig werden Arbeitsbedingungen der Mitarbeiter verbessert. Im Detail heißt das, dass einzelne Arbeitsschritte in Abschnitte unterteilt werden und jeder dieser Abschnitte wird beurteilt, es wird überlegt, ob einzelne Schritte noch schneller und z.B. noch ergonomischer durchgeführt werden können.

Die Arbeitsplatzgestaltung nach REFA sieht folgende allgemeine Berücksichtigungen vor:

  • eine ergonomische Arbeitsplatzgestaltung
    • Arbeitsbedingungen sollen an den Mitarbeiter angepasst werden, sodass er ausgewogen belastet wird, ohne Unter- oder Überforderung. Gleichzeitig sollen die bestmöglichsten Arbeitsergebnisse erzielt werden.
  • individuell auf den Mitarbeiter abgestimmt
    • je nach Größe, Kraft und eventuellen Handicaps eines Mitarbeiters muss der Arbeitsplatz entsprechend angepasst werden.
  • Anpassungen folgender Punkte
    • Arbeitsmaterial (Werkzeuge, Hilfsmittel)
    • Arbeitsplatz (Raumgröße, Raumgestaltung)
    • Arbeitsumgebung (Licht, Temperatur, Lautstärke)
    • Arbeitsorganisation (Arbeitszeiten, Pausen, Schichtarbeiten)
    • Arbeitsinhalte (Vielfalt, Belastungswechsel)

Lärm

Auf lange Sicht können störende Lärmquellen, die vermeidbar sind, einen enormen Einfluss auf unsere Leistungsfähigkeit haben. Daher solltest Du unnötige Lärmquellen beseitigen oder soweit verringern wie möglich.

Licht

Eine optimale Beleuchtung des Arbeitsplatzes ist sehr wichtig. Zum einen kannst Du so Verletzungen vorbeugen, falls Du etwas übersiehst, zum anderen werden Deine Augen nicht so stark angestrengt. Wichtig ist, dass kein Schatten am Arbeitsplatz durch die eigenen Bewegungen entsteht. So sollten entweder viele Deckenlampen angebracht sein, oder man baut sich seinen Arbeitsplatz so auf, dass vor oder links neben sich (für Rechtshänder; bei Linkshändern rechts) ein Fenster Licht spendet zusätzlich zur normalen Beleuchtung. Ein gutes Beispiel ist hierbei das Annähen eines Knopfes. Wenn Du bei dieser Aufgabe mit Deinen Händen einen Schatten wirfst, dadurch dass Dein Arbeitsplatz nicht optimal aufgebaut ist, kann es schnell passieren, dass Du Dir in den Finger stichst. Ebenso wie beim Schneiden von Lebensmitteln.

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Ein hilfreiches Mittel, um seinen Arbeitsplatz noch besser ausleuchten zu können.

Temperatur

Es darf weder zu warm noch zu kalt sein. Für ein optimales Raumklima beträgt die Temperatur um die 18-20°C. Auch sollte die Luftfeuchtigkeit nicht so hoch sein. Zu hohe oder zu niedrige Temperaturen können Dein Wohlbefinden beeinflussen. Deine Arbeitsleistung sinkt dadurch, die Konzentration lässt nach.

Ergonomie

Die Ergonomie ist stets enorm wichtig bei der Arbeitsplatzgestaltung. Tätigkeiten wie Gemüse schälen kannst Du problemlos im Sitzen ausführen. Wenn möglich, am besten im Sitzen die Aufgaben ausführen. Wenn Du länger stehen musst, solltest Du auf einer entsprechenden Unterlage stehen, um die Gelenke zu schonen. Denn sonst werden diese auf dem harten Fußboden zu stark belastet. Auch gibt es verstellbare Arbeitsplatten, die an Deine individuelle Körpergröße angepasst werden können. Sollte dies nicht vorhanden sein und man ist etwas größer, kann es schnell dazu kommen, dass sich Rückenschmerzen aufgrund der Neigung bilden. Hier kann man sich Abhilfe verschaffen, indem man eine rutschfeste Kiste auf die Arbeitsfläche stellt und darauf arbeitet. Natürlich muss hierbei immer die bestmöglichste Arbeitssicherheit gewährleistet sein.

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Arbeitsablauf

Arbeitsabläufe gestaltest Du so, dass Du als Rechtshänder von rechts nach links arbeitest (als Linkshänder von links nach rechts). So verhinderst Du unergonomisches Überkreuzen der Arme. Außerdem kannst Du gleiche Arbeiten wunderbar zusammen legen. Schäle nicht zuerst eine Gurke und schneide sie dann klein. Schäle zunächst alle Gurken direkt hintereinander und danach schneidest Du diese. So muss man nicht dauernd die Arbeitsmittel wechseln und kann nach dem Schälen seinen Arbeitsplatz entsprechend umrüsten bzw. in diesem Fall den Abfall beseitigen und seinen Platz entsprechend der neuen Arbeit perfekt anpassen. Auch hier wird bei der Gestaltung wieder auf den äußeren und inneren Greifraum geachtet. (Mehr dazu findest Du hier unter Punkt 6 + 10)


Achtest Du auch auf diese Dinge wenn Du arbeitest? Schreib sie mir gerne in die Kommentare! Und bewerte im roten Kasten unten bitte meinen Artikel!


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Arbeitsplatzgestaltung
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Die Arbeitsplatzgestaltung ist in der Hauswirtschaft ein wichtiges Thema. Denn besonders in Großbetrieben kann es häufiger vorkommen, dass Du große Mengen in Serie abarbeiten musst. Aber auch im Privathaushalt oder für Dich zuhause ist es eine große Erleichterung, wenn man weiß, wie man seinen Arbeitsplatz optimal einrichtet. Denn damit sparst Du Zeit, Kraft und Nerven!

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