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Schoko Zimt Muffins

Schoko Zimt Muffins

Muffins gibts in zig Variationen. Und da sie ultra leicht und schnell zuzubereiten sind eignen sie sich für jede Gelegenheit. Diese Schokomuffins haben ein super leckeres Zimt Aroma!


Für die Schoko Zimt Muffins benötigst Du:

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Rezeptinfos

Portionen

16-18 Stück

Zubereitung

10 Minuten

Backzeit

20-25 Minuten

schoko Zimt muffins

  • 200g Zucker

  • 4 Eier

  • 250g Butter

  • Prise Salz

  • 1 TL Vanilleextrakt

  • 120 ml Milch

  • 1 TL Zimt

  • 300g Mehl

  • 1 Pck. Backpulver

  • Schokotropfen (Menge nach Belieben)

Zubereitung

  • Heize den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vor.
  • Den Zucker zusammen mit den Eiern schaumig schlagen.
  • Füge die weiche Butter, das Salz, das Vanilleextrakt, die Milch und den Zimt hinzu und vermenge alles.
  • Mische das Mehl mit dem Backpulver und rühre es in den Teig.
  • Hebe die Schokotropfen noch unter.
  • Fülle nun die Muffinförmchen zu 3/4 mit Teig.
  • Backe abschließend die Muffins für 20-25 min. auf der mittleren Backofenschiene.

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Schoko Zimt Muffins
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