Pikantes, Rezepte
Schreibe einen Kommentar

Brokkolisalat

Brokkolisalat

Hast Du schon einmal Brokkoli roh in einem Salat probiert? Wenn nicht wird es höchste Zeit, denn dieser Salat ist so lecker! Sehr frisch und knackig verfeinert mit Apfel und Paprika. Du benötigst nur wenige Zutaten und kaum Zeit, perfekt für den Feierabend!


Für den Brokkolisalat benötigst Du:

*Werbung


Rezeptinfos

Portionen (Beilage)

4

Zubereitung

10 Minuten

brokkolisalat

  • 1 kleiner Brokkoli

  • 1 rote Paprika

  • 1 Apfel

  • 3 EL Sonnenblumenkerne

  • Dressing
  • 35g Öl

  • 15g Weißweinessig

  • 1 TL Honig

  • 1 TL Salz

  • 1/2 TL Pfeffer

Zubereitung

  • Den Brokkoli waschen, den Strunk entfernen und in möglichst kleine Röschen zupfen.
  • Apfel waschen, entkernen und fein würfeln. Die Paprika waschen, das Innere entfernen und ebenfalls in feine Würfel schneiden.
  • Das Dressing anrühren und mit dem Brokkoli, der Paprika, dem Apfel und den Sonneblumenkernen vermengen.
  • Servieren und frisch genießen.

Wie hat Dir das Rezept gefallen? Hinterlass mir gerne unten einen Kommentar, oder ganz einfach und schnell: ↓↓↓Setz im roten Kasten unten Deine Sternebewertung↓↓↓ Vielen lieben Dank!


Passendes zum Brokkolisalat findest Du hier:

*Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Links sind sogenannte Affiliate-Links/Provision-Links. Wenn Du auf so einen Affiliate-Link/Provision-Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekomme ich von dem betreffenden Online-Shop oder Anbieter eine Provision. Für Dich verändert sich der Preis natürlich nicht.

Wie hat Dir das Rezept gefallen?
recipe image
Rezept
Brokkolisalat
AutorIn
Veröffentlicht am
Gesamtzeit
durchschnittliche Bewertung
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert