Ich liebe Laugengebäck, oder wie ich sie kennengelernt habe Silserli. Die Brötchen können zusätzlich noch mit Meersalz bestreut werden oder zu Laugenstangen geformt werden.
Es ist Kürbiszeit! Und zu einem ausgewogenen Frühstück passt jetzt wunderbar ein leckeres, saftiges Kürbisbrötchen. Der Teig ist schnell zubereitet und die Brötchen im Handumdrehen geformt.
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