Kartoffelpfanne mit Feta
In diese Kartoffelpfanne kommen Feta, Ei und Walnüsse, ein richtiges Schaufelessen würde ich sagen ;).
In diese Kartoffelpfanne kommen Feta, Ei und Walnüsse, ein richtiges Schaufelessen würde ich sagen ;).
Hier kommt das nächste Rezept mit Erdbeeren! Denn die Saison will ich ausnutzen. Dazu war ich Erdbeeren selber pflücken auf dem Feld und habe einige Kilos zusammen bekommen. Regional und saisonal ist einfach am besten! Diese Torte hat eine leckere Vanillecreme und kann bei spontanem Besuch schnell zubereitet werden.
Die Erdbeeren werden langsam reif und ich kann es kaum erwarten, sie zu verarbeiten! Heute steht ein einfacher Erdbeerkuchen an mit leichtem Biskuit. Dieser kann beliebig hoch gestapelt werden, eckig als Schnittchen oder typisch rund gestaltet werden.
Menschen ohne Backofen aufgepasst! Dieses Rezept beschert Dir einen super saftigen Hackbraten aus der Mikrowelle in unter 30 min.!