Pasta Funghi
Nudeln mit einer feinen Pilzsauce gehen eigentlich immer zum Feierabend! Die Pilzsorte kannst Du natürlich entsprechend der Saison wählen. Das Rezept ist gelingsicher und perfekt für jeden Pilzfan.
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Reispfanne mit Würstchen
Momentan liebe ich Reisgerichte! Und alles was schnell zusammen in die Pfanne geworfen werden kann ist umso besser. Die Bockwürstchen habe ich von einem regionalen Naturland Bauern. Da kann ich Dir empfehlen, lieber weniger, dafür hochwertigeres Fleisch!
Veggie Frikadellen
Klassische Frikadellen gabs schon hier auf dem Blog. Wie wäre es mit einer vegetarischen Variante! Die Grundlage für dieses Rezept ist Reis. Die Frikadellen kannst Du ebenso warm und kalt essen und gut vorbereiten.
Reisgericht aus dem Reiskocher
Diese leckere Reispfanne beinhaltet neben dem Reis Kartoffeln, Bohnen, Mozzarella und Tomaten. Dafür brauchst du weder Pfanne, noch Topf, alles lässt sich zusammen im Reiskocher garen. Ein One Pot Gericht so gesehen.
Pasta mit Garnelen
Zugegeben, ich bin kein großer Meerestiere-Fan. Aber bei Garnelen mache ich eine Ausnahme! Toll finde ich auch, dass man sie küchenfertig bekommt und somit sehr schnelle Feierabendgerichte mit ihnen zaubern kann. Hier verfeinere ich die Garnelen mit einer Wein-Sahne Sauce und Orange.
One Pot Avocado Pasta
One Pot Gerichte sind was tolles! Du kannst alle Zutaten in eine Form geben, garen und zack fertig ist Dein Abendessen. Für alle Pastafans gibt es hier die Variation mit Avocado und Feta.
Lachs Bowl
Ein neues Bowl Rezept mit neuen Anregungen wartet auf Dich! Diese leckere Kombi aus Lachs, Kartoffeln, Feldsalat und roter Bete ist super lecker! Auch hier kannst Du selbstverständlich einzelne Komponenten austauschen.
Reis Bowl
Eine Bowl kannst Du ganz nach Deinen Vorlieben füllen. Deine Lieblingslebensmittel vereint in einer Schale, was gibt es schöneres? Das Prinzip ist ganz simpel, kombiniere aus den Bereichen Fette (Nüsse, Avocado, etc.), Sauce/Dip, Proteine (Hülsenfrüchte, Fleisch, Käse, Eier), frischem Obst und Gemüse und Kohlenhydraten (Reis, Hirse, Kartoffel, Nudel). Diese Reis Bowl habe ich nach eigenem Geschmack kombiniert, wandle sie ab oder probiere eine ganz andere Kombi!
Reissalat
Schonmal einen Salat mit Reis zubereitet? Dieser Reissalat passt super als Beilage, egal ob zu Gegrilltem, einem selbstgebackenem Brot oder als vegetarischer Snack. Die Zutaten zaubern einen bunten Reissalat auf den Teller!
Hackfleischauflauf mit Blumenkohlkruste
Darf es heute Low Carb sein? Dann probiere gerne dieses Gericht aus! Würziges Hackfleisch mit einer knusprigen Blumenkohlkruste.