Gefüllter Hackbraten
Diesen Hackbraten habe ich nach italienischer Art gefüllt. Hinein kommen Oliven, Tomaten, Mozzarella und frisches Basilikum. Oder nimm einfach das Grundrezept und fülle den Braten nach eigenem Geschmack!
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Pasta mit Garnelen
Zugegeben, ich bin kein großer Meerestiere-Fan. Aber bei Garnelen mache ich eine Ausnahme! Toll finde ich auch, dass man sie küchenfertig bekommt und somit sehr schnelle Feierabendgerichte mit ihnen zaubern kann. Hier verfeinere ich die Garnelen mit einer Wein-Sahne Sauce und Orange.
One Pot Avocado Pasta
One Pot Gerichte sind was tolles! Du kannst alle Zutaten in eine Form geben, garen und zack fertig ist Dein Abendessen. Für alle Pastafans gibt es hier die Variation mit Avocado und Feta.
Lasagne
Eine klassische Lasagne geht immer, besonders jetzt wo es wieder langsam kälter wird. Da passen heiße Aufläufe besonders gut in den Speiseplan. Variiere mit saisonalem Gemüse oder bereite auch eine vegetarische oder vegane Lasagne zu.
Pesto alla Genovese
Der Pesto Klassiker geht immer! Das Pesto passt wunderbar zu Nudeln, als Salattopping oder auf der Pizza, es gibt eine super Würze!