Pilz Quiche mit vegetarischem Hack
Die Pilz Quiche mit Dinkelmehl und vegetarischem Hack passt super in die kalte Jahreszeit. Sie lässt sich auch perfekt durch weiteres saisonales Gemüse ergänzen.
Die Pilz Quiche mit Dinkelmehl und vegetarischem Hack passt super in die kalte Jahreszeit. Sie lässt sich auch perfekt durch weiteres saisonales Gemüse ergänzen.
Der Herbst ist da und da darf Kürbis auf dem Speiseplan nicht fehlen! Wer sich noch nicht ganz mit dem Kürbisgewächs bisher anfreunden konnte, findet hier eine sehr feine und aromatische Sauce.
Ein sehr fluffiger und saftiger Zitronenkuchen! Dieses schnelle Rezept ist garantiert gelingsicher. Bewusst nicht extrem süß.
Das Fruchtleder, welches im Iran ein beliebter Snack ist, ist eine gute Alternative zu Süßigkeiten! Denn außer Obst, Salz und Zitrone benötigt diese Süßigkeit keine weiteren Zusätze. Vieles Obst eignet sich für Lavashak, ich bevorzuge regionales und saisonales! Durch die Trocknung hält sich das Fruchtleder auch sehr lange und Du kannst selbst wenn die Saison schon vorbei ist, Dein Lieblingsobst naschen.
Linsen sind ein toller Eiweiß und Ballaststoff Lieferant. Man kann sie in vielfältigen Gerichten verarbeiten. Unter anderem in einem Salat mit roter Bete. Diesen Salat kannst Du gut vorbereiten und ihn super z.B. mit zur Arbeit nehmen.
Eine schnelle Reispfanne asiatisch angehaucht bietet eine leckere Abwechslung zur deutschen Küche. Auch kannst Du hier nach Geschmack jede Menge gesundes Gemüse verwerten. Ein weiteres schnelles Gericht für den Feierabend!
Alternativ zu Plätzchen eignet sich besonders der Honigkuchen, der dank Zimt, Nelken, Kardamom und weiteren Gewürzen ein besonders weihnachtliches Aroma hat. In kleine Stücke geschnitten macht er sich wunderbar auf dem Plätzchenteller!
Hier kommt ein leckeres Stollenrezept für alle, die keine Rosinen, Orangeat und Zitronat mögen. Dafür kommen Schokostückchen in den Teig. Ein weihnachtliches Rezept für alle, die auf Schoko nicht verzichten wollen!
Weihnachten rückt immer näher und Plätzchen dürfen hier selbstverständlich nicht fehlen! Wer gerne mal eine vegane Alternative ausprobieren möchte, dem werden diese Plätzchen mit Haferflocken schmecken.
Ein weiterer Klassiker kommt heute zu den Rezepten. Die Spezialität aus dem Elsass ist bekannt für den dünnen, knusprigen Boden und den einfachen Belag mit Speck, Zwiebeln und Schmand. Warum den Teig kaufen, wenn Du ihn super einfach selbst frisch zubereiten kannst!