Gnocchi – Spargel Pfanne
Juhu wir haben Spargelsaison! Welchen Spargel magst Du am liebsten, grünen oder weißen? Ich bevorzuge den grünen Spargel, er ist etwas knackiger und aromatischer.
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Gefüllte Pfannkuchen mit Feta und Spinat
Pfannkuchen lassen sich auf so vielfältige Art füllen, egal ob vegetarisch einfach mit Gemüse oder mit Fleisch oder Fisch. Diese Pfannkuchen sind mit Spinat und Feta gefüllt, einfach in der Zubereitung und mit gesundem grünen Gemüse.