Linsen Salat
Linsen sind ein toller Eiweiß und Ballaststoff Lieferant. Man kann sie in vielfältigen Gerichten verarbeiten. Unter anderem in einem Salat mit roter Bete. Diesen Salat kannst Du gut vorbereiten und ihn super z.B. mit zur Arbeit nehmen.
Linsen sind ein toller Eiweiß und Ballaststoff Lieferant. Man kann sie in vielfältigen Gerichten verarbeiten. Unter anderem in einem Salat mit roter Bete. Diesen Salat kannst Du gut vorbereiten und ihn super z.B. mit zur Arbeit nehmen.
Eine schnelle Reispfanne asiatisch angehaucht bietet eine leckere Abwechslung zur deutschen Küche. Auch kannst Du hier nach Geschmack jede Menge gesundes Gemüse verwerten. Ein weiteres schnelles Gericht für den Feierabend!
Ein weiterer Klassiker kommt heute zu den Rezepten. Die Spezialität aus dem Elsass ist bekannt für den dünnen, knusprigen Boden und den einfachen Belag mit Speck, Zwiebeln und Schmand. Warum den Teig kaufen, wenn Du ihn super einfach selbst frisch zubereiten kannst!
Hast Du schon einmal Brokkoli roh in einem Salat probiert? Wenn nicht wird es höchste Zeit, denn dieser Salat ist so lecker! Sehr frisch und knackig verfeinert mit Apfel und Paprika. Du benötigst nur wenige Zutaten und kaum Zeit, perfekt für den Feierabend!
Italienischen Nudelsalat bereite ich sehr gerne zu, wenn ich am nächsten Tag nicht viel Zeit habe oder das Essen mitnehmen möchte. Der Nudelsalat ist perfekt dafür geeignet! Außerdem kannst Du einzelne Zutaten nach Belieben ersetzen, wie es Dir am besten schmeckt.
Klassisches Tzatziki schmeckt wunderbar zu Fleischgerichten oder als Vorspeise (Meze) oder auch einfach als Dip zu Gemüse und Brot. Wem der Klassiker in seiner Rezeptsammlung noch fehlt, kann ihn sich hier anschauen.
Maultaschen isst Du nur in Brühe? Dann schaue Dir dieses Rezept an. Denn mit Maultaschen kannst Du kinderleicht und ohne viel Aufwand einen sehr leckeren Auflauf zaubern!
Dieses persische Rezept habe ich in einem persischen Rezeptbuch gefunden und finde es einfach klasse. Zu Lamm kommen Hülsenfrüchte und Kartoffeln dazu. Ein sehr leckerer Eintopf, der leicht zuzubereiten ist.
Darf es mal wieder eine Bowl sein? Aber sicher doch! Und statt Reis nehme ich heute Couscous und peppe das Ganze mit Eiern, Walnüssen und einer frischen Mango auf.
Nudeln mit einer feinen Pilzsauce gehen eigentlich immer zum Feierabend! Die Pilzsorte kannst Du natürlich entsprechend der Saison wählen. Das Rezept ist gelingsicher und perfekt für jeden Pilzfan.