Joghurt selbst gemacht
Joghurt selber machen ist so einfach, also spar Dir den Einkauf und die Plastikverpackungen und los gehts.
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Lebensmittel haltbar machen
Konservierungsverfahren sind klasse, um Gemüse und Früchte aber auch Fleisch und Fisch länger haltbar zu machen. Ob Du Deine Produkte einkochst oder einlegst hängt von verschiedenen Faktoren ab. In diesem Beitrag erkläre ich Dir die verschiedenen Verfahren, um Lebensmittel haltbar zu machen und gebe nützliche Tipps rund ums Thema konservieren!
Pflaumen-Zimt-Gelee
Hast Du von der letzten Saison noch frisch eingefrorene Pflaumen im Gefrierfach? Oder hast Du im Laden noch frische bekommen? Dann bereite dieses fruchtige Gelee doch zu! Der Zimt verleiht einen weihnachtlichen Touch, weshalb ich dieses Gelee gerne vor der Weihnachtszeit zubereite und anschließend genieße.
Erdbeergelee
Ein weiteres Rezept mit Erdbeeren kommt hier. Wie Du schnell und einfach Erdbeergelee zubereitest erfährst Du hier! Gelingsicheres Grundrezept!
Ingwergelee
Ingwer trifft Orange und dabei kommt ein wunderbares Gelee heraus! Für alle, die keine Ingwerfreunde sínd: Bei diesem Gelee ist der Geschmack sehr mild aber trotzdem sehr fruchtig und erfrischend. Überzeuge Dich selbst!
Weihnachtliches Apfelgelee
Na, bereitest Du Dich schon auf Weihnachten vor? Wie wäre es mit einem leckeren Apfelgelee, wofür Du keine frischen Äpfel benötigst und dadurch jede Menge Verarbeitungszeit sparst!