Pilz Quiche mit vegetarischem Hack
Die Pilz Quiche mit Dinkelmehl und vegetarischem Hack passt super in die kalte Jahreszeit. Sie lässt sich auch perfekt durch weiteres saisonales Gemüse ergänzen.
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Veggie Frikadellen
Klassische Frikadellen gabs schon hier auf dem Blog. Wie wäre es mit einer vegetarischen Variante! Die Grundlage für dieses Rezept ist Reis. Die Frikadellen kannst Du ebenso warm und kalt essen und gut vorbereiten.
Reissalat
Schonmal einen Salat mit Reis zubereitet? Dieser Reissalat passt super als Beilage, egal ob zu Gegrilltem, einem selbstgebackenem Brot oder als vegetarischer Snack. Die Zutaten zaubern einen bunten Reissalat auf den Teller!
Quiche mit Spinat, Feta, Tomaten und Pinienkernen
Diese Quiche ist einfach in der Zubereitung und super lecker. Krosser Blätterteig außen und cremiger Spinat innen, das Ganze vegetarisch.