Erfrischung gefällig? Im Sommer ist dieses Tiramisu eine tolle Alternative zum Klassiker. Fruchtig erfrischend und ohne rohes Ei, perfekt also für heiße Temperaturen!
Für das Ananas Tiramisu benötigst Du:
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Details
6
30 Minuten
2 Stunden
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Tiramisu
100g Löffelbiskuits
100ml Ananassaft
1 kleine Dose Ananasstücke/4 Scheiben frische Ananas
250g Mascarpone
250g Quark
120g Zucker
1 TL Vanilleextrakt
200ml Sahne
Backkakao
- Außerdem
eckige Form
Zubereitung
- Die Löffelbiskuits in der Form auslegen. Mit einem Löffel und dem Ananassaft die Biskuits beträufeln.
- Ananaswürfel darüber verteilen.
- Mascarpone, Quark und Zucker verrühren. Die Sahne steif schlagen und unter die Masse unterheben.
- Die Mascarponecreme auf den Ananasstücken verteilen und glattstreichen.
- 2 Stunden kühl stellen. Vor dem Servieren mit Backkakao bestreuen.
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