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Kaffee-Kokos-Eis am Stiel

Kaffee-Kokos-Eis am Stiel

Der Sommer steht vor der Tür und die Tage werden wärmer. Da darf das Eis nicht fehlen! Allerdings besitzt nicht jeder eine Eismaschine, möchte aber gerne zuhause eigenes Eis gerne ausprobieren. Mit diesem Kaffee-Kokos-Eis am Stiel kommst Du ohne Eismaschine zurecht und das in nur wenigen Minuten.


Für das Kaffee-Kokos-Eis benötigst Du:

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Rezeptinfos

Portionen

8 Stück

Zubereitung

5+5 Minuten

Kühlzeit

1+2 Stunden

Kaffee-Kokos-Eis

  • 480ml kalter Kaffee

  • 180ml Kokosmilch

  • 75g Zucker

Zubereitung

  • Den Kaffee kochen, abkühlen lassen.
  • 120ml Kokosmilch mit 1 EL Zucker vermischen, in die Stieleisformen füllen. 1 Stunde einfrieren lassen.
  • Den Kaffee, 60ml Kokosmilch und die restlichen 60g Zucker vermischen, ebenfalls in die Förmchen. Den Stiel in die Förmchen stecken und mind. 2 Stunden einfrieren.

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Kaffee-Kokos-Eis am Stiel
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