Wenn Du beim Einkaufen einige Punkte beachtest, kannst Du einiges an Geld sparen. Durch die aktuell steigenden Preise möchte ich Dir ein paar Tipps mitgeben.
1. Erstelle einen Wochenplan
Damit Du gezielt einkaufen gehen kannst, solltest Du Dir vorab einen Plan erstellen, was Du an welchem Tag kochen und essen möchtest. So wird zum Einen Dein Speisenplan nicht langweilig und zum Anderen schreibst Du auf Deinen Einkaufszettel nur die Zutaten, die Du wirklich benötigst. Auch kannst Du so vorab die Mengen exakt bestimmen und kaufst nicht zu viel ein.
Vergiss in Deinem Wochenplan nicht die Mittagspause auf der Arbeit. Solltest Du nicht die Möglichkeit besitzen, in eine Mensa zu gehen, nimm Essen von zu Hause mit. Denn jeden Tag beim Bäcker ein Brötchen zu holen geht auf Dauer sehr ins Geld. Koche eine Portion mehr am Vortag und nimm etwas mit zur Arbeit. Oder bereite Dir Brote vor.
Suche Dir Rezepte mit günstigen Grundnahrungsmitteln. Rezepte mit vielen speziellen Gewürzen sind problematisch, da Du diese Gewürze eventuell nur einmal verwendest und sie dann im Schrank stehen. Nutze weniger Extra Gewürze oder überlege Dir, ob Du Dein Gericht nicht auch anders würzen kannst.
*Werbung
2. Verwerte Reste, vermeide unnötiges Wegschmeißen
Das ist bestimmt jedem schonmal passiert. Man vergisst den Sack Kartoffeln in der dunklen Kammer oder kann aufgrund von zu viel einfach keine Möhren mehr sehen. Aber für beides gibt es eine Lösung. Kaufe nur so viel ein für eine Woche wie Du wirklich brauchst. So kann nicht zu viel verfaulen. Lagere Deine Lebensmittel ordnungsgemäß und achte auf die Kühlkette. Achte auf einen ordentlichen Kühlschrank, damit Du nichts aus den Augen verlierst. Beachte das MHD, aber bitte schmeiß nicht alles was “abgelaufen ist” direkt weg. Das Mindesthaltbarkeitsdatum sagt Dir lediglich, dass bis zu diesem Zeitpunkt versichert werden kann, dass das Produkt noch verzehrt werden kann. Ein Joghurt, welcher eine Woche abgelaufen ist kann also immer noch gut sein. Verlasse Dich hierbei auf Deine Sinne. Wenn eine Dose oder ein Becher bereits aufgebläht ist, dann ist er vermutlich nicht mehr gut. Ebenso wenn Schimmelsporen zu erkennen sind, es anders riecht oder der Geschmack nicht passt. Ein Joghurt könnte z.B. sauer schmecken. Tatsächlich halten sich viele Lebensmittel noch weitaus länger als gedacht, achte auf Veränderungen.
Wenn Du zu viel von einem Lebensmittel hast, kannst Du Dir überlegen, ob Du die Reste einkochst und sie so länger haltbar machst. Dann musst Du nicht alles auf einmal essen oder riskieren, dass es fault. Aus Restgemüse kannst Du auch eine Gemüsepfanne zaubern oder eine Suppe kochen. Hängt Dir das Kartoffelgratin schon zum Hals raus? Auch das lässt sich zu einer Suppe verarbeiten, informiere Dich einfach im Internet oder probiere Dich durch.
*Werbung
3. Nutze Apps und Foodsharing
Manche Städte bieten Foodsharing an. Dort kannst Du Dich anmelden, hilfst eine gewisse Zeit in der Woche mit bei der Abholung der Lebensmittel und kannst im Gegenzug kostenfrei Lebensmittel mitnehmen. So bekommst Du besonders Obst, Gemüse und Backwaren ohne einen Cent auszugeben. Aber werfe auch einen Blick in die App nebenan. Auch dort melden sich Privatpersonen, wenn sie z.B. nach einer Feier Reste übrig haben und diese verschenken möchten. Auch toogoodtogo ist eine tolle App, wo Du Dir bei Restaurants, Bäckereien und Supermärkten für einen sehr viel günstigeren Preis Lebensmittel mitnehmen kannst, die übrig sind oder kurz vor oder nach dem MHD stehen. Wenn Du bei einem Bäcker z.B. statt 12€ auszugeben für 4€ einige Brote und Brötchen bekommst, die abends übrig geblieben sind, dann machst Du ein super Schnäppchen. Zu viel Brot lässt sich geschnitten wunderbar einfrieren und kann bei Bedarf scheibenweise aufgetaut oder direkt getoastet werden. Wer sich aktuell keinen Restaurantbesuch oder Lieferdienst leisten kann, der kann über Foodsharing auch Mittag- oder Abendessen abholen für weniger als die Hälfte des Preises. Da die Gerichte vom gleichen Tag sind, sind sie auch super frisch Du musst sie lediglich noch einmal erwärmen.
*Werbung
4. Plane Deinen Einkauf nach Angeboten
Nutze Prospekte oder Apps, um nachzuschauen, welche Angebote der Woche vorhanden sind. (z.B. kaufDA) Plane danach Deinen Essensplan. Und achte auf Sonderangebote von Produkten, die Du nicht dauernd benötigst, wie z.B. Duschbad. Kaufe es im Angebot.
5. Vergleiche die Grundpreise
Egal ob in der Obst- und Gemüseabteilung oder bei den Chips. Vergleiche immer die Kilo-, Gramm- oder Literpreise. So kannst Du direkt vergleichen, welches Produkt günstiger ist. Aber Achtung: Nur weil der Parmesan auf der einen Verpackung im Grammpreis günstiger ist, Du aber nur für eine Portion Parmesan möchtest, dann überlege nochmal. Denn dann kann es durchaus auch entgegen des vorherigen Tipps Sinn machen, das Produkt zu nehmen, welches im Preis an sich günstiger ist, weil weniger Inhalt in der Verpackung ist. Jedoch der Grundpreis höher ist als bei einem anderen Produkt. Am Ende hast Du aber nicht auf dem Einkaufszettel gespart, wenn Du die größere Packung nur aufgrund des Grammpreises nimmst. Denn Du brauchst ja nur eine Portion.
6. Kaufe noname Marken und Großpackungen
Noname Produkte werden häufig dort hergestellt, wo ebenso die Markenprodukte hergestellt werden. Rein qualitativ und geschmacklich unterscheiden sie sich aber nicht. Im Netz findest Du hierzu diverse Tests, von welchem Hersteller welches Noname Produkt ist.
Auch Großpackungen können sich lohnen, isst Du beispielsweise viel Reis, dann schaue nach Großpackungen, die im Kilopreis günstiger sind. Online bietet z.B. Koro Großpackungen an, wenn Du gerne Nüsse etc. isst. Auch besitzen manche Firmen einen Werksverkauf, wo man große Packungen mit z.B. gebrochenen Keksen günstig bekommt.
7. Kaufe saisonales Obst und Gemüse
Saisonales und regionales Gemüse und Obst bekommst Du meist günstiger. Tatsächlich finden sich auch ab und an bei Ebaykleinanzeigen Privatleute, welche eine Anzeige schalten, dass sie zu viele Äpfel von ihren Bäumen haben. Diese werden fast immer gegen das Abernten verschenkt.
*Werbung
8. Lebensmittel mit geringem MHD sind günstiger
In den meisten Supermärkten gibt es inzwschen Ecken, wo Du fast abgelaufene Lebensmittel für den halben Preis kaufen kannst. Abends bekommst Du häufig auch kurz vor Ladenschluss Obst und Gemüse günstiger. Online hilft hier Motatos, wo Du gute Angebote bekommst.
9. Koch häufiger vegetarisch
Abgesehen davon, dass Fleisch aus dem Supermarkt moralisch fragwürdig ist und keine top Qualität besitzt, ist Fleisch auch im Vergleich zu Gemüse recht teuer. Egal ob man im Supermarkt Fleisch kaufen will oder nicht, oder auch woanders kauft, die vegetarische Alternative ist wesentlich günstiger.
*Werbung
10. Überdenke Deine Essgewohnheiten
Du kennst schon alle zuvor genannten Tipps und möchtest aber noch mehr einsparen? Dann überdenke in Ruhe Deine Essgewohnheiten. Wolltest Du nicht sowieso weniger Zucker konsumieren? Besonders Süßigkeiten können, wenn die Marken gekauft werden, ganz schön ins Geld gehen. Es geht nicht darum sofort mit dem Verzehr aufzuhören. Aber überlege Dir, ob Du nicht zumindest einen Tag in der Woche auf Süßigkeiten verzichten kannst. Bestenfalls kannst Du die Gewohnheit auf Dauer noch ausdehnen, sodass Du früher oder später nicht mehr so viele Chips oder Schokolade kaufst.
Oder gehörst Du zu denen, die gerne auf dem Rückweg von der Arbeit noch schnell in den Supermarkt gehen? Gewöhne Dir an, nur noch ein- oder zweimal die Woche einzukaufen. Denn bei jedem Einkaufen steigt die Gefahr, dass Du ungeplantes einkaufst.
(11. Spare bei den Kochbüchern
Oben habe ich Dir einige Produkte empfohlen. Wie überall markiert, sind dies Anzeigen wodurch ich bei einem Kauf eine kleine Provision bekomme. Natürlich freue ich mich über jede Unterstützung! Da Du aber eben diesen Artikel durchgelesen hast, weil Du sparen willst, kommt hier ein Tipp von mir: Wenn Du Dich für ein Buch interessierst, schaue zunächst auf Ebay und Vinted vorbei ob es dort nicht günstig zu haben ist. Auch medimops bietet gebrauchte Bücher an. Bei Amazon bekommst Du außerdem manche Bücher kostenlos, wenn Du sie als kindle nutzt.)
War etwas neues für Dich dabei? Welche Tipps fallen Dir noch ein? Schreib sie mir gerne in die Kommentare! Und bewerte im roten Kasten unten bitte meinen Artikel!
Noch mehr interessante Artikel zum Thema Hauswirtschaft:
*Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Links sind sogenannte Affiliate-Links/Provision-Links. Wenn Du auf so einen Affiliate-Link/Provision-Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekomme ich von dem betreffenden Online-Shop oder Anbieter eine Provision. Für Dich verändert sich der Preis natürlich nicht.
