Couscous Bowl
Darf es mal wieder eine Bowl sein? Aber sicher doch! Und statt Reis nehme ich heute Couscous und peppe das Ganze mit Eiern, Walnüssen und einer frischen Mango auf.
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Gemüse Quiche
Ein herzhafter Mürbeteig kombiniert mit frischem, regionalem Gemüse ergibt eine sehr leckere Gemüse Quiche. Genieße die Quiche warm zum Abendessen oder kalt als Snack für zwischendurch. Der Teig wird hier selbst hergestellt und frisch gebacken.
Gefüllter Hackbraten
Diesen Hackbraten habe ich nach italienischer Art gefüllt. Hinein kommen Oliven, Tomaten, Mozzarella und frisches Basilikum. Oder nimm einfach das Grundrezept und fülle den Braten nach eigenem Geschmack!
Saftiger Karottenkuchen
Nichts passt momentan besser als ein frischer Karottenkuchen! Und das beste, ich nehme die Reste, die mir beim Entsafter entstehen. So habe ich einen frischen Karottensaft mit Apfel und kann gleichzeitig die Reste statt wegzuschmeißen weiterverwenden.
Arme Ritter mit Schokofüllung
Arme Ritter ist eine sehr einfache Nachspeise, sowohl vom Zeitaufwand als auch von der Menge der Zutaten und der Art der Zubereitung. Ich zeige Dir, wie Du die armen Ritter aufpeppen kannst und daraus ein tolles Dessert zauberst!
Schoko Zimt Muffins
Muffins gibts in zig Variationen. Und da sie ultra leicht und schnell zuzubereiten sind eignen sie sich für jede Gelegenheit. Diese Schokomuffins haben ein super leckeres Zimt Aroma!
Schoko Malheur
Für die ultimativen Schokofans darf in der Rezeptsammlung ein Schoko Malheur nicht fehlen! Super schokoladig und saftig mit flüssigem Kern.
Kaiserschmarrn mit Blaubeersauce
Diese bekannte österreichische Nachspeise liebe ich! Ein lockerer, fluffiger Teig zusammen mit einer feinen Blaubeersauce. Gerne als Nachtisch oder aber auch als volle Hauptspeise zu genießen.
Butterhörnchen
Richtige Croissants sind aufwendig in der Zubereitung, man benötigt viel Zeit. Butterhörnchen hingegen lassen sich wie ein normaler Hefeteig zubereiten und sind schnell fertig. Aber Achtung! Diese Hörnchen heißen zurecht Butter-Hörnchen.
Zimtschnecken
Die Zimtschnecken, Kanelbullar oder auch Cinnamon rolls genannt, sind allseits beliebt und ergänzen perfekt jeden Kaffeetisch. Schau Dir hier das Rezept an!